Bewegen Sie sich, Magic Mushroom. Heilpilze können helfen, Ihr Immunsystem zu unterstützen und das Gedächtnis sowie andere Superkräfte zu verbessern.
Pilze haben offiziell den Gesundheitsbereich übernommen und gehen weit über die magischen Arten hinaus, selbst die, die Sie auf dem Teller finden.Es scheint, dass dies erst der Anfang des Pilzbooms ist.
Aber nicht alle Pilze sind gleich. Viele von ihnen haben beeindruckende besondere (wissenschaftlich belegte) Eigenschaften. Eine der vorteilhaftesten Pilzarten werden funktionelle Pilze genannt, und sie unterscheiden sich stark von den Champignons, die Sie Nudeln hinzufügen können (obwohl sie es sind). sind gut für dich).
„Funktionale Pilze sind eine Pilzart, deren Vorteile die ernährungsphysiologischen Vorteile traditioneller Pilze, die wir aus der Küche kennen, übertreffen“, sagte Alana Kessler, eine registrierte Ernährungsberaterin Sprays“, sagte Kessler.
Es gibt so viele verschiedene Arten von Pilzen auf dem Markt, woher wissen Sie, welche für Sie am besten geeignet ist? Welche sind es wert, Tinkturen oder Nahrungsergänzungsmittel zu kaufen, anstatt sie zu kochen und zu essen? Lesen Sie weiter, um einen vollständigen Überblick über die gesündesten Pilze zu erhalten, die Sie finden können Verwendung – von den Arten, die Sie essen können, bis hin zu denen, die gesund sind, wenn sie in konzentrierterer Ergänzungsform eingenommen werden.
Sie werden Heilpilze in vielen Formen finden, aber eine der gebräuchlichsten Methoden zur Nahrungsergänzung ist die Verwendung von Pilzpulver oder -extrakt (dazu später mehr). in ganzer Form gegessen.“ Pilze liefern normalerweise reichhaltige Nährstoffe und wenig Kalorien.Sie liefern Selen, B-Vitamine, Vitamin D und Kalium, die für die Energie- und Nährstoffaufnahme notwendig sind, sowie Beta-Glucan, das wichtig ist, um Entzündungen zu reduzieren und Ballaststoffe bereitzustellen.Besonders Shiitake-Pilze und Maitake-Pilze“, sagte Kessler.
Maitake-Pilz: „Er kann gebraten, gekocht oder separat gekocht werden (normalerweise nicht roh)“, sagte Kessler. Maitake ist ein Adaptogen, was bedeutet, dass er dem Körper helfen kann, sich an Stress anzupassen und das Gleichgewicht zu halten Typ-2-Diabetes, hat es auch potenzielle Vorteile gegen Krebs.
Shiitake-Pilze: „[Können] in jede Art von Gericht gekocht und roh gegessen werden, aber normalerweise gekocht“, sagte Kessler. Shiitake-Pilze können helfen, Krebs und Entzündungen zu bekämpfen, und sie enthalten Beta-Glucane, die helfen können, den Cholesterinspiegel zu senken .
Löwenmähne: „Normalerweise nicht roh verzehrt, kann sie in Rezepten durch Krabbenfleisch ersetzt werden.[Hilft], die emotionale Gesundheit und das Gedächtnis zu unterstützen“, sagte Kessler.
Austernpilze: "Normalerweise werden sie nicht roh gegessen, sie können gebraten oder zum Braten verwendet werden", sagte Kessler. Studien haben gezeigt, dass Austernpilze Antioxidantien enthalten, die dazu beitragen können, das Risiko bestimmter Krankheiten wie Krebs zu verringern. Herzerkrankungen, Fettleibigkeit und Diabetes.
Obwohl die Liste nicht vollständig ist, gehören die folgenden Arten von Pilzen zu den am häufigsten verkauften Arten, die heute in Form von Nahrungsergänzungsmitteln, Extrakten, Pulvern und anderen Produkten verkauft werden.
Löwenmähnenpilze sind für ihre potenziellen Vorteile für die Gesundheit des Gehirns bekannt. Einige Nahrungsergänzungsmittel und Produkte, die Löwenmähnen verkaufen, behaupten, dass sie helfen können, die Konzentration und das Gedächtnis zu verbessern. Obwohl es nicht viele klinische Studien am Menschen zu Löwenmähnen gibt, haben einige Tierstudien dies gezeigt hilft, das Gedächtnis zu verbessern und kann dabei helfen, Krankheiten vorzubeugen, die die kognitiven Funktionen beeinträchtigen, wie z. B. Alzheimer oder Parkinson. Die Löwenmähne ist reich an Antioxidantien, die helfen, Entzündungen im Körper zu reduzieren.
Lingzhi wird traditionell in der ostasiatischen Medizin verwendet und ist ein Pilz, der aus vielen Gründen verwendet wird und eine lange Liste potenzieller gesundheitlicher Vorteile hat. Derzeit wird er verwendet, um chinesischen Krebspatienten zu helfen, die ihr Immunsystem nach einer Krebsbehandlung stärken müssen.
Laut Kessler enthält Ganoderma eine Vielzahl von Polysacchariden, die einen Teil des Immunsystems stimulieren können.“ [Ganoderma] hilft dem Körper, Viren und Bakterien zu bekämpfen, indem es die Produktion von T-Zellen stimuliert“, sagte Kessler , denn „Polysaccharide können ‚natürliche Killerzellen‘ signifikant vermehren und dadurch Krebszellen zerstören, Tumore schrumpfen und die Ausbreitung bestehender Krebsarten verlangsamen“, sagte Kessler.
Aufgrund natürlich vorkommender Verbindungen, die Triterpene genannt werden, kann Ganoderma lucidum auch dazu beitragen, Stress abzubauen, Depressionssymptome zu lindern und den Schlaf zu verbessern.
„Der [Chaga]-Pilz wächst in kälteren Klimazonen und hat einen hohen Ballaststoffgehalt.Dies kann ein Grund sein.Obwohl es sich positiv auf die Immunfunktion auswirkt und Antioxidantien liefert, wird es auch als ergänzende Behandlung für Herzkrankheiten und Diabetes eingesetzt, da es hilft, den Blutzucker zu senken“, sagte Kessler. Neben Antioxidantien und Ballaststoffen enthält Chaga auch eine Vielzahl anderer Nährstoffe , wie B-Vitamine, Vitamin D, Zink, Eisen und Kalzium.
Truthahnschwanz ist bekannt für seine potenziellen Vorteile für die Gesundheit des Immunsystems und wurde in Verbindung mit anderen Behandlungen zur Behandlung von Krebs untersucht.
„[Truthahnschwanz] stimuliert den Prozess der Bekämpfung von Tumorwachstum und Metastasierung im Körper, einschließlich der Produktion von T-Zellen und ‚natürlichen Killerzellen‘“, sagte Kessler ) verbessert die Überlebensrate von Patienten mit Magenkrebs und Darmkrebs und ist vielversprechend gegen Leukämie und bestimmte Lungenkrebsarten“, sagte Kessler.
Cordyceps ist vielleicht der beliebteste Pilz unter Fitnessfans und wird von Fitnessbegeisterten und Sportlern wegen seiner Fähigkeit geliebt, Erholung und Ausdauer zu fördern.“ Cordyceps sinensis kann den Stoffwechsel und die Ausdauer fördern und die Erholung beschleunigen, indem er ATP erhöht und die Sauerstoffnutzung des Körpers verbessert “, sagte Keßler.
Einige Pilzergänzungen und -produkte enthalten Füllstoffe und andere Zutaten, die Sie vermeiden müssen, um die besten Qualitätsprodukte zu finden.“ Achten Sie beim Kauf von Pilzergänzungen darauf, dass Stärke aufgeführt ist.Einige Nahrungsergänzungsmittel können mit „Füllstoffen“ versetzt werden, stellen Sie also sicher, dass nur 5 % der Formel Stärke enthalten“, sagte Kessler. Ein weiterer Tipp von Kessler ist, konzentrierte Extrakte anstelle von Pulverformen zu wählen. Sie sagte, sie würde nach „extrahierten heißen Extrakten“ suchen Wasser“ auf dem Etikett oder auf der Website des Unternehmens.
„Vermeiden Sie Nahrungsergänzungsmittel, die Myzel enthalten – das bedeutet, dass Nahrungsergänzungsmittel kein β-Glucan enthalten, das ihm den größten Teil seines medizinischen Werts verleiht.Suchen Sie nach Etiketten mit Triterpenoiden und aktiven Polysacchariden“, sagte Kessler.
Denken Sie schließlich daran, dass die Einnahme von Heilpilzen Geduld erfordert und Sie keine sofortigen Ergebnisse sehen werden.“ Es dauert mindestens zwei Wochen, bis Sie die Wirkung von funktionellen Pilzen bemerken.Es wird empfohlen, alle vier bis sechs Monate eine Woche Auszeit zu nehmen“, sagte Kessler.
Die in diesem Artikel enthaltenen Informationen dienen nur zu Bildungs- und Informationszwecken, nicht als gesundheitliche oder medizinische Beratung. Wenn Sie Fragen zu Ihrem Gesundheitszustand oder Ihren Gesundheitszielen haben, wenden Sie sich bitte an einen Arzt oder einen anderen qualifizierten Gesundheitsdienstleister.
Postzeit: 29. Dezember 2021