Was sind Shiitake-Pilze?
Vielleicht kennst du Pilze.Dieser Pilz ist essbar und lecker.Es kann in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden und ist in lokalen Lebensmittelgeschäften leicht zu finden.Vielleicht kennen Sie die gesundheitlichen Vorteile von Pilzen nicht.
Lentinus edodes sind in den Bergen Japans, Südkoreas und Chinas beheimatet und wachsen auf umgestürzten Bäumen.Die Art wird seit langem in ganz Ostasien verwendet, und wilde Balsampilze werden als Nahrungsmittel und traditionelle Medikamente gesammelt.Vor etwa 1000–1200 Jahren begannen die Chinesen mit dem Anbau von Pilzen und wissen, ob Pilze Winterpilze oder Pilze sind.
Shiitake-Pilz ist eine kalorienarme Quelle hochwertiger Ballaststoffe, Proteine und Kohlenhydrate.Laut Healthline enthalten nur vier getrocknete Pilze 2 Gramm Ballaststoffe und eine große Anzahl anderer Vitamine und Mineralstoffe, darunter Riboflavin, Niacin, Kupfer, Mangan, Zink, Selen, Folsäure, Vitamin D, Vitamin B5 und Vitamin B6.
Wofür ist Shiitake-Pilzextrakt gut?
Shiitake-Pilzextrakt unterstützt ein gesundes Immunsystem, eine gute Leberfunktion, einen gesunden Blutzuckerspiegel und fördert die kardiovaskuläre Gesundheit.Es wird angenommen, dass die traditionelle chinesische Medizin die Langlebigkeit erhöht und die Durchblutung verbessert.Die Forschung hat gezeigt, dass Lentinan, ein Polysaccharid in Shiitake-Pilzen, als immuntherapeutisches Mittel vielversprechend ist, und Eritadenin, eine Verbindung in Shiitake, senkt in einigen Studien den Cholesterinspiegel.Shiitake wird am besten langfristig verwendet, um seine Vorteile zu erfahren.
Postzeit: 11. Februar 2022